A pecuária de Mato Grosso alcançou um novo marco histórico. Pela primeira vez, 45% dos bovinos abatidos no estado são animais com até 24 meses de idade. O dado representa um recorde para o setor e reflete o avanço da eficiência produtiva e da adoção de tecnologias de manejo e nutrição animal.
O índice supera registros anteriores e coloca Mato Grosso em posição de destaque nacional na produção de carne bovina de qualidade. Animais mais jovens tendem a produzir carne mais macia e com melhor padrão de acabamento, o que agrega valor ao produto final e atende às exigências dos mercados interno e externo.
Especialistas atribuem o resultado a investimentos em genética, sanidade, pastagens cultivadas e suplementação alimentar, além de práticas de confinamento cada vez mais difundidas entre os pecuaristas mato-grossenses. O estado já é o maior rebanho bovino do Brasil e agora também lidera em precocidade de abate.
A tendência é que o percentual continue crescendo nos próximos anos, impulsionado por programas de certificação e incentivos à produção sustentável. O recorde reforça a competitividade da pecuária de Mato Grosso, que busca conciliar produtividade com responsabilidade ambiental e bem-estar animal.