A pecuária de Mato Grosso alcançou um marco histórico: 45% dos bovinos abatidos no estado são abatidos com até 24 meses de idade. O dado representa um recorde para o setor e reflete o avanço na eficiência produtiva e na adoção de tecnologias de manejo e genética. A redução da idade ao abate é um indicador importante de produtividade, sustentabilidade e qualidade da carne, além de contribuir para a redução das emissões de gases de efeito estufa por quilo de carne produzida.
Mato Grosso atinge recorde: 45% dos bovinos abatidos têm até 24 meses
