O mercado de trigo está em alerta com a possível redução na oferta do cereal de boa qualidade no Brasil. De acordo com pesquisadores do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), as condições climáticas desfavoráveis observadas na safra 2026 têm comprometido a qualidade do produto e podem afetar também a produtividade.
Esse cenário, somado à valorização do trigo no mercado externo, tem sustentado os preços domésticos. A menor disponibilidade do cereal de melhor qualidade tende a elevar a dependência do país em relação às importações e a manter as cotações em patamares elevados.
Cotações em alta
Na segunda-feira (28/9), o indicador Cepea/Esalq registrou no Paraná a cotação de R$ 1.529,62 por tonelada para o trigo pão ou melhorador, uma alta de 5,03% desde o início de setembro. Já no Rio Grande do Sul, o trigo brando foi cotado a R$ 1.447,18 por tonelada, com avanço de 7,27% no mesmo período.
Segundo os pesquisadores, a baixa disponibilidade do cereal segue ligada às incertezas em relação aos resultados da safra de 2026, diante do que tem sido observado em campo. O clima desfavorável reduz a qualidade e pode diminuir também a produtividade das lavouras.