O mercado do boi gordo encerrou julho com preços mais firmes, impulsionados por uma oferta mais restrita de animais prontos para abate. A menor disponibilidade de bois gordos, combinada com a demanda aquecida por carne bovina, sustentou as cotações da arroba ao longo do mês.
Segundo analistas, o cenário reflete a sazonalidade do ciclo pecuário, com um número reduzido de animais terminados. Além disso, fatores como a retenção de matrizes e a incerteza climática influenciaram a oferta. Para agosto, as expectativas são de que os preços continuem elevados, embora com possíveis ajustes pontuais dependendo do ritmo das escalas de abate e da demanda interna e externa.
Produtores devem ficar atentos às movimentações do mercado e às condições de pastagem, que podem impactar a disponibilidade de animais nos próximos meses. A tendência é de que a arroba se mantenha em patamares atrativos, mas com volatilidade típica do período.