Farinha de Sêmola Argentina di Grano Duro Grossa – 25 kg

Descrição

Farinha de sêmola Argentina 0000 tipo 1, ideal para pães, massas, pizzas e confeitaria. Saca de 25 kg.

O que é?

Sêmola de trigo duro grossa, indicada para massas artesanais, pães e pizza de fermentação longa, com granulometria maior que a sêmola tradicional, proporcionando crocância, sabor e textura característica.

Para que serve?

• Massas frescas
• Pães rústicos
• Pizzas artesanais
• Cozinha árabe

Diferenciais

• Granulometria grossa – textura rústica e crocante
• Teor proteico elevado – maior resistência da massa
• Versatilidade – massas, pães e pizzas artesanais
• Baixo índice glicêmico

Como e quando usar?

Usar em massas e pães artesanais que exigem estrutura firme.

FAQ

Serve para pizza? Sim.
Pode ser usada em massas frescas? Sim.
Como armazenar? Local fresco, seco e fechado.

Sêmola di Grano Duro Grossa Molino Molinera del Sur é perfeita para massas frescas, pães e pizzas artesanais, garantindo textura, resistência e sabor autêntico.