Farinha de Trigo Argentina Única 25 kg

Descrição

Farinha de trigo Argentina 0000 tipo 1 para pães, massas, pizzas e confeitaria, em saca de 25 kg. A Única 000 é uma farinha argentina de moagem fina, que equilibra elasticidade e resistência, desenvolvida pelo Molino Matilde.

Para que serve

• Pães artesanais – crosta dourada, miolo uniforme.
• Pizzas artesanais – massa equilibrada para fermentação média.
• Confeitaria – bolos e tortas.

Diferenciais

• Força equilibrada.
• Textura refinada.
• Versatilidade.

Como e quando usar

Quando usar: receitas que pedem equilíbrio entre força e elasticidade.

FAQ

• Serve para massas refrigeradas? Não.
• Boa para pães? Sim.
• Serve para confeitaria? Sim.