A Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO) divulgou um dado relevante sobre a importância da pecuária na alimentação global: o setor representa um terço de todas as proteínas consumidas pela humanidade. O levantamento reforça o papel estratégico da produção animal na segurança alimentar mundial, especialmente em regiões onde o acesso a outras fontes proteicas é limitado.
De acordo com a FAO, a pecuária não apenas contribui com a oferta de carne, leite e ovos, mas também gera empregos e renda para milhões de pessoas ao redor do planeta. O dado evidencia a necessidade de políticas públicas e investimentos que promovam a sustentabilidade e a eficiência do setor, alinhando produção com preservação ambiental.
Especialistas apontam que, com o crescimento populacional e a demanda por alimentos, a pecuária precisará se adaptar a práticas mais sustentáveis, como a redução de emissões de gases de efeito estufa e o uso responsável de recursos naturais. Apesar dos desafios, o setor segue como pilar da nutrição global.