Produtores de leite começam a ver uma recuperação nos preços do produto, após um período de baixa. No entanto, a alta nos custos de produção e a dificuldade em encontrar mão de obra qualificada continuam sendo os principais gargalos do setor. A combinação de fatores pressiona as margens, mesmo com a melhora no valor de venda. O cenário foi destacado em recente reportagem da Globo Rural.
Pecuária leiteira: preços em alta, mas custos e mão de obra ainda desafiam produtores
