O Rio Grande do Sul, um dos principais estados produtores de leite do Brasil, pode enfrentar uma redução drástica no número de produtores nos próximos 25 anos. Segundo informações divulgadas pela Globo Rural, um estudo aponta que o estado corre o risco de perder 94% de seus produtores de leite até 2049.
O dado reflete uma tendência de concentração da atividade leiteira, com pequenos produtores abandonando o setor diante de desafios como custos crescentes, falta de sucessão rural e margens apertadas. A queda acentuada no número de produtores, no entanto, não significa necessariamente uma redução na produção total, já que as propriedades remanescentes tendem a aumentar a escala e a produtividade.
O estudo, citado pela reportagem, serve como um alerta para o setor e para as políticas públicas voltadas à pecuária leiteira no estado. A cadeia produtiva precisará se adaptar para garantir a sustentabilidade e a competitividade da atividade nas próximas décadas.