A Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO) divulgou um relatório destacando que a pecuária é responsável por um terço de todas as proteínas consumidas globalmente. O dado reforça a relevância do setor na segurança alimentar mundial, especialmente em países em desenvolvimento, onde a carne, o leite e os ovos são fontes essenciais de nutrientes.
De acordo com o estudo, a produção pecuária não apenas contribui para a dieta humana, mas também sustenta economias locais e gera empregos em toda a cadeia produtiva. A FAO enfatiza a necessidade de práticas sustentáveis para equilibrar a demanda crescente por proteína animal com a preservação ambiental.
O levantamento serve como um alerta para governos e produtores sobre a importância de investir em tecnologias que reduzam o impacto ambiental da pecuária, como a melhoria da eficiência alimentar e o manejo adequado de resíduos.