Segundo a Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura (FAO), a pecuária representa um terço das proteínas consumidas globalmente. O dado destaca a relevância do setor para a oferta mundial de alimentos e reforça a necessidade de atenção às cadeias produtivas ligadas à criação animal.
Pecuária responde por um terço das proteínas consumidas no mundo, aponta FAO
