O mercado do boi gordo registra alta nos preços da arroba, impulsionado pela oferta restrita de animais prontos para o abate e pelas escalas de abate encurtadas nos frigoríficos. A combinação de menor disponibilidade de gado e demanda aquecida tem sustentado a valorização, conforme informações do setor.
Segundo analistas, a tendência de curto prazo indica que os preços devem continuar firmes enquanto a oferta permanecer limitada. Produtores e frigoríficos acompanham de perto os movimentos do mercado para ajustar suas estratégias de compra e venda.