O mercado do boi gordo começou a semana com preços estáveis em praticamente todas as regiões do país. Segundo levantamentos, não houve variações significativas nos valores praticados, mantendo o cenário de equilíbrio observado nas últimas semanas. A oferta de animais para abate segue controlada, o que sustenta a cotação atual. O movimento é acompanhado de perto por pecuaristas e frigoríficos, que aguardam definições sobre a demanda interna e externa.