O mercado do boi gordo registra alta nos preços, impulsionada por escalas de abate curtas e pela oferta restrita de animais para abate. A informação foi divulgada pela Globo Rural, destacando que a combinação de poucos animais disponíveis e processamento limitado nos frigoríficos tem pressionado as cotações para cima.
Segundo analistas, a redução na oferta de bovinos prontos para o abate é reflexo de um ciclo pecuário mais apertado, com menor volume de animais terminados. Além disso, as escalas de abate enxutas indicam que os frigoríficos estão operando com capacidade reduzida, o que contribui para a valorização do boi gordo.
Especialistas do setor avaliam que o cenário deve se manter nas próximas semanas, enquanto não houver um aumento significativo na oferta de animais. A demanda aquecida, tanto para o mercado interno quanto para exportação, também sustenta os preços.