O mercado do boi gordo registra alta na maior parte do Brasil, enquanto os frigoríficos lutam para montar escalas de abate. A valorização do boi gordo reflete a oferta restrita de animais prontos para o abate e a demanda aquecida. A dificuldade dos frigoríficos em formar escalas evidencia a pressão sobre a cadeia produtiva da pecuária.
Preço do boi gordo sobe no Brasil e frigoríficos enfrentam dificuldades para escalar abates
