O mercado do boi gordo registrou alta nos preços, segundo informações do Globo Rural. A valorização é impulsionada por escalas de abate curtas e oferta restrita de animais para abate. A combinação de poucos bovinos prontos e demanda aquecida tem pressionado as cotações para cima.
Produtores e frigoríficos acompanham de perto o movimento, que reflete a dificuldade de reposição dos lotes. A expectativa é que o cenário de oferta limitada continue sustentando os preços no curto prazo, enquanto a oferta não se normaliza.