O mercado do boi gordo mantém preços firmes, amparado por uma oferta controlada e compras cautelosas por parte da indústria. O cenário, sem grandes pressões de baixa, reflete o equilíbrio entre a disponibilidade de animais para abate e a demanda dos frigoríficos.
Preços do boi gordo seguem sustentados com oferta enxuta e compras moderadas
