O mercado do boi gordo segue com preços sustentados, refletindo um equilíbrio entre a oferta disponível e o ritmo controlado das compras. Segundo informações do setor, a demanda tem se mantido estável, enquanto os pecuaristas ajustam a oferta para evitar quedas nos valores. A tendência é de continuidade desse cenário nos próximos dias, com agentes do mercado acompanhando de perto os fatores que podem influenciar a formação de preços.