Rogério Kiester e Nicoli Lopes, proprietários do Sítio Monte Sião, estavam prestes a desistir da atividade leiteira por falta de rentabilidade. No entanto, após uma reestruturação completa do pasto, do sistema de irrigação e da gestão da propriedade em apenas 10 hectares, eles conseguiram um aumento impressionante na produção de leite: de 64 litros por dia para 402 litros diários.
A transformação ocorreu graças a um planejamento mais eficiente do uso da terra e à adoção de técnicas de manejo que otimizaram a alimentação do gado e a disponibilidade de água. O casal investiu em melhorias na irrigação das pastagens e na organização do rebanho, o que permitiu elevar a produtividade sem aumentar a área cultivada.
O caso do Sítio Monte Sião é um exemplo de como a gestão técnica e a inovação em pequenas propriedades podem reverter cenários de baixa lucratividade e transformar a produção de leite em um negócio viável e sustentável.