O setor leiteiro brasileiro vive um momento de otimismo com a recuperação dos preços do produto, porém os produtores ainda enfrentam desafios significativos, como o aumento dos custos de produção e a escassez de mão de obra qualificada. A alta nos preços, impulsionada pela demanda aquecida, traz alívio financeiro, mas não é suficiente para cobrir integralmente as despesas com insumos, ração e energia. Além disso, a dificuldade em encontrar trabalhadores para o campo agrava a situação, exigindo maior mecanização e eficiência nas propriedades. Especialistas apontam que a sustentabilidade do setor depende de políticas públicas de apoio e de investimentos em tecnologia para reduzir custos e atrair novos profissionais.
Produtores de leite comemoram alta nos preços, mas enfrentam custos elevados e falta de mão de obra
