O preço do boi gordo registrou queda ao longo da semana, refletindo um cenário de cautela por parte dos frigoríficos. As indústrias estão adotando uma postura mais comedida nas aquisições, o que pressiona as cotações no mercado físico. A tendência de baixa é acompanhada de perto por pecuaristas e analistas, que aguardam sinais de reação da demanda interna e externa.