A relação de troca entre boi gordo e bezerro atingiu o pior patamar dos últimos 11 anos, segundo dados recentes do mercado pecuário. A queda acentuada da arroba do boi gordo tem pressionado a capacidade de reposição dos pecuaristas, tornando a aquisição de bezerros menos vantajosa.
Especialistas apontam que o desequilíbrio reflete a desvalorização do boi gordo no mercado físico, combinada com a manutenção de preços elevados para os bezerros. A relação de troca, que mede quantas arrobas de boi gordo são necessárias para adquirir um bezerro, atingiu números recordes de desvantagem para o produtor.
A situação acende um alerta para a cadeia produtiva, especialmente para os pecuaristas de ciclo completo, que precisam equilibrar custos de reposição com a rentabilidade da engorda. A tendência, segundo analistas, é de ajuste nos preços dos bezerros nas próximas semanas, à medida que a demanda recua.