A relação de troca entre boi gordo e bezerro registrou o pior patamar dos últimos 11 anos, segundo dados recentes do mercado pecuário. O indicador, que mede quantos bezerros são necessários para adquirir um boi gordo, foi fortemente impactado pela queda recente no valor da arroba do boi.
Especialistas apontam que a desvalorização da arroba, combinada com a manutenção de preços elevados para o bezerro, comprimiu a margem dos pecuaristas que atuam na recria e engorda. A situação é considerada crítica para o setor, especialmente para aqueles que dependem da reposição de animais.
O cenário reflete um desequilíbrio entre oferta e demanda nas diferentes fases da cadeia produtiva. Enquanto o boi gordo perde valor, o bezerro segue com preços sustentados pela baixa oferta de matrizes e pela retenção de fêmeas. A tendência, segundo analistas, é de que a relação de troca só volte a melhorar com uma recuperação consistente da arroba ou com uma redução mais acentuada no preço do bezerro.