Mercado do boi gordo se mantém estável na maior parte do Brasil; ‘boi China’ e novilha sobem
Oferta controlada e maior iniciativa dos compradores mantiveram os preços do boi gordo estáveis em 28 das 33 regiões monitoradas. Cotações do ‘boi China’ e da novilha subiram R$ 3, enquanto Cepea aponta liderança do bezerro nas altas de 2026.