Bicampeã mundial: os segredos da amêndoa de cacau Alvorada 01, do Pará

Bicampeã mundial no Cacao of Excellence, a amêndoa Alvorada 01 é produzida em Medicilândia (PA) por Miriam Federicci e Leomar Vieira. Conheça o manejo e os planos de expansão do casal.
Salvador será sede do maior evento mundial de chocolate em 2026

Salvador será a sede da 31ª edição do Salon du Chocolat, maior evento global de cacau e chocolate, que ocorre em dezembro de 2026. Pela primeira vez na América Latina, o encontro reúne chefs, produtores e delegações internacionais para discutir o cacau fino e promover negócios.