Whey protein impulsiona revolução na indústria de laticínios brasileira
O whey protein, subproduto da fabricação de queijo, está impulsionando uma transformação na indústria de lácteos brasileira. Com alta demanda por proteínas, preços disparam e novos investimentos prometem reduzir a dependência de importações.
Justiça impede chef Érick Jacquin de utilizar nome Président em restaurante
Justiça de São Paulo proíbe Érick Jacquin de usar a marca Président em seu restaurante e condena chef a pagar R$ 15 mil de indenização por concorrência desleal.