A pimenta-do-reino brasileira atravessa um momento histórico de transformação. Em meio a custos crescentes, exigências internacionais e desafios fitossanitários, uma abordagem baseada em planejamento, prevenção e ciência vem redesenhando a produção no país.
Mudança de mentalidade no campo
Erasmo Fernandes, engenheiro agrônomo, consultor e produtor rural, lidera esse movimento com uma metodologia que integra pesquisa de campo, acompanhamento de propriedades em diversos estados e vivência prática. Para ele, o futuro da cultura depende menos da expansão de áreas e mais da profissionalização: “O maior desafio não é apenas mudar o produto utilizado pelo produtor. É mudar a forma de pensar o manejo.”
Prevenção desde o plantio
A metodologia começa antes do plantio, considerando histórico da área, drenagem, qualidade da água, análises de solo, escolha de mudas, irrigação, planejamento financeiro e gestão técnica. Essa visão integrada reduz riscos e prolonga a vida útil dos pimentais.
Fusarium: consequência, não causa isolada
Diferente da visão tradicional, Erasmo defende que o Fusarium é apenas parte de um sistema complexo. Problemas como má drenagem, compactação do solo, baixa oxigenação, excesso de água, desequilíbrios nutricionais e mudas contaminadas criam ambiente favorável à doença. A prevenção é mais eficiente e econômica do que remediar.
Protocolo BioFusario
Dessa filosofia surgiu o Protocolo BioFusario, que reúne manejo preventivo, recuperação do solo, equilíbrio microbiológico e uso técnico de ferramentas biológicas. O método constrói um ambiente saudável para que as plantas expressem seu potencial máximo.
Nutrição específica para pimenta-do-reino
Erasmo desenvolveu o fertilizante +Pimenta, formulado exclusivamente para atender às necessidades fisiológicas da cultura em cada fase do ciclo. “A pimenta-do-reino precisa ser tratada como pimenta-do-reino. Não podemos continuar copiando programas nutricionais de outras culturas.”
Ciência aplicada ao campo
Com atuação em várias regiões, Erasmo transforma conhecimento científico em soluções práticas: consultorias, treinamentos, protocolos sanitários, programas nutricionais e estratégias de gestão que aumentam produtividade, reduzem perdas e melhoram a rentabilidade.
Qualidade para o mercado global
Para ele, a competitividade internacional começa antes da colheita. Qualidade, rastreabilidade, sanidade, equilíbrio nutricional e boas práticas agrícolas determinam o valor agregado. Sua metodologia integra todos esses elementos em um sistema de produção eficiente.