Chocolate com queijo: marca brasileira inova e conquista prêmios internacionais
Marca baiana Cacau do Céu Chocolates une chocolate e queijo em barras premiadas internacionalmente, combinando cacau da Bahia com queijos mineiros.
Chocolate com queijo: marca brasileira fatura prêmios internacionais com combinação inusitada
Marca Cacau do Céu une chocolate e queijo em barras premiadas internacionalmente, combinando cacau baiano com queijos mineiros.
Barras de chocolate com queijo: inovação brasileira conquista prêmios internacionais
A Cacau do Céu, de Ilhéus (BA), criou barras de chocolate com queijo Canastra e queijo azul, vencendo medalhas no International Chocolate Awards. A inovação une cacau baiano e laticínios mineiros em combinações premiadas.
Regulamentação da profissão de queijista: entenda o projeto que tramita no Congresso
O projeto de lei 437/2025, que regulamenta a profissão de queijista, tramita na Câmara dos Deputados. Entenda o que faz esse profissional, a origem do termo e a importância da regulamentação.
Projeto que regulamenta a profissão de queijista aguarda relator no Congresso
O PL 437/2025 define o queijista como profissional especializado na venda e orientação sobre queijos. Atividade já existe há anos, mas carece de regulamentação formal.
Projeto de lei regulamenta profissão de queijista no Brasil; entenda o que faz o especialista em queijos
O Projeto de Lei 437/2025 regulamenta a profissão de queijista no Brasil. Conheça o papel desse especialista, que atua como elo entre produtores e consumidores, e os debates sobre formação e reconhecimento.
Produtora de Mato Grosso produz queijos premiados com apenas 11 vacas e música clássica
Produtora de Mato Grosso fabrica queijos premiados com apenas 11 vacas e música clássica.
Produtora de Mato Grosso produz queijos premiados com apenas 11 vacas e música clássica
Com apenas 11 vacas e música clássica, produtora de Mato Grosso fabrica queijos que conquistam prêmios nacionais e internacionais.
Produtora de Mato Grosso usa música clássica e 11 vacas para criar queijos premiados
Produtora de Mato Grosso utiliza música clássica e 11 vacas para fabricar queijos que já receberam prêmios.
Concurso nacional revela os melhores queijos artesanais de cada estado
A nona edição do Prêmio Queijo Brasil elegeu o melhor queijo de cada estado. Confira a lista completa dos vencedores e a história do produtor que levou o duplo prêmio.