Mikami Agrobusiness verticaliza cadeia de hortaliças e agrega valor com produção própria e venda direta
A Mikami Agrobusiness, de Louveira (SP), eliminou intermediários ao verticalizar toda a cadeia de produção de hortaliças, integrando cultivo protegido, planejamento escalonado e venda direta em hortifrútis e restaurante próprios. O modelo agrega valor por meio de rastreabilidade, certificações e comunicação direta com o consumidor.
Preços das hortaliças sobem em maio; frutas têm comportamento misto
Em maio, a batata liderou as altas com 57% de aumento. Tomate e cebola também subiram, enquanto alface caiu. Entre as frutas, mamão e melancia valorizaram; banana e maçã desvalorizaram.
Tomate, cenoura e batata-inglesa dobram de preço em 2026
Preços do tomate, cenoura e batata-inglesa mais que dobraram até junho de 2026, segundo IPCA-15. Clima adverso e custos de frete explicam alta.